Aumento dei prezzi: colpa dei produttori o della crisi economica?

Aumento dei prezzi: colpa dei produttori o della crisi economica?
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Mercato britannico e prezzi alimentari: una questione di profitto a discapito dei consumatori

Negli ultimi due anni, alcuni produttori di marche alimentari famose nel Regno Unito hanno aumentato i prezzi dei loro prodotti ben oltre i loro costi effettivi. Questa pratica ha avuto un impatto diretto sui consumatori, costringendoli a pagare di più per beni di prima necessità come il latte per neonati, i fagioli in scatola e il cibo per animali domestici. Secondo l’Autorità di Concorrenza e Mercati del Regno Unito (CMA), questo aumento dei prezzi ha contribuito all’aumento generale dei prezzi al dettaglio.

L’analisi condotta dalla CMA ha rivelato che circa il 75% dei produttori di marche famose ha registrato un aumento dei profitti su prodotti specifici. Allo stesso tempo, molte aziende alimentari sostengono di aver fatto tutto il possibile per assorbire i crescenti costi di produzione. Tuttavia, l’aumento dei prezzi è stato osservato in dieci diverse categorie di prodotti, tra cui latte, pollame, maionese, dessert refrigerati, pasti pronti e limonata.

L’inflazione dei prezzi alimentari è stata principalmente causata dall’aumento dei costi energetici e dei fertilizzanti. Tuttavia, la CMA ha sottolineato che molti produttori di marche famose hanno aumentato i prezzi ben oltre i loro costi, contribuendo così all’aumento generale dell’inflazione dei prezzi alimentari.

Questo trend ha spinto sempre più consumatori a rivolgersi ai prodotti a marchio proprio, causando così una perdita di quota di mercato per i prodotti di marca e una diminuzione complessiva dei loro profitti.

Nel caso del latte per neonati, ad esempio, non esistono molte alternative disponibili e i prezzi sono aumentati del 25% negli ultimi due anni. Questi prodotti hanno generato profitti significativi per i produttori. I nuovi genitori potrebbero risparmiare fino a 500 sterline durante il primo anno di vita di un bambino, semplicemente optando per un latte per neonati meno costoso.

Tuttavia, il mercato è dominato da due grandi attori, Danone e Nestlé, e finora non ci sono molte prove che i genitori stiano effettivamente adottando alternative più economiche. Nonostante le rigorose regolamentazioni del Regno Unito in materia di alimentazione infantile, non ci sono grandi differenze in termini di valore nutrizionale tra i prodotti di marca e quelli a marchio proprio. Tuttavia, si consiglia sempre ai genitori che hanno dubbi sulla formula più adatta per il loro bambino di consultare un medico specializzato.

Danone, che detiene oltre il 70% del mercato britannico del latte per neonati con i suoi marchi Aptamil e Cow & Gate, afferma di aver lavorato duramente per assorbire l’aumento significativo dei costi e per ridurre al minimo gli incrementi dei prezzi. Nestlé, con una quota di mercato del 14% grazie a SMA e Little Steps, ha accolto con favore l’indagine condotta dalla CMA sul settore.

Il gruppo industriale Food and Drink Federation ha sottolineato che i produttori hanno cercato di assorbire i costi per proteggere i consumatori da prezzi più elevati. Tuttavia, con l’inflazione che ha raggiunto il picco più alto degli ultimi 40 anni, alcuni aumenti dei prezzi sono stati inevitabili.